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充滿懷舊情感的鹹蛋糕,表層使用鹹蛋黃加上不溶丁安佳乾酪,上層是澎鬆戚風蛋糕,下層是綿密輕乳酪,中間夾餡料特別選用基隆百年名店美味香肉脯。鹹蛋黃配乳酪以及兩種不同蛋糕體,代表著兩個世代融合在一起創造出新的記憶
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